الأرز المقلي بالروبيان

صورة الطبق:












المقادير:




2 كوب أرز

ربع كوب بازلاء خضراء

3 م-ك جزر مقطع

صدر دجاجة

ربع كوب صلصة الصويا

ربع م-ص ملح

نصف م-ص فلفل

نصف كوب روبيان مسلوق

3 م-ك زيت









الطريقة:




طريقه عمل الأرز المقلي بالروبيان
يتم سلق الارز و البازلاء مع الجزر
و يسلق الدجاج و يقطع الى شرائح طويلة
توضع الخضروات المسلوقه مع الارز في مقلاه عميقه
و تقلب في الزيت ثم تضاف صلصه الصويا
و تحرك حتى تتحمر جيدا
يحمر الروبيان و تخلط شرائح الدجاج والروبيان المحمر بالارز
و يقدم الأرز المقلي



و بالهناء و الشفاء